Camille, amatrice de cuisine, vous présente son blog 

Bonjour ! Je m’appelle Camille ! J’ai commencé ce blog il y a quelques mois pour partager (et archiver) la vie de ma cuisine. Tout le monde dit qu’il y a des milliers de blogs qui continuent de fleurir chaque jour sur la Toile. Alors pourquoi encore un énième blog qui surchargerait Internet et réduirait la visibilité des autres blogs ? 

Cuisine de Camille

Camille voyageuse 

Depuis toujours, j’ai eu de la chance de beaucoup voyager, je me suis beaucoup déplacée. En fait, ma cuisine « est partout où je vis » ; et c’est bien là que je me sens le plus à l’aise dans mon monde. Pour tout vous dire, je ne viens pas d’une famille qui aime cuisiner, mais j’ai commencé à cuisiner (mal au début:) ) dans mon appartement de campus il y a longtemps. J’ai plusieurs fois déménagé sur Paris, à Lyon, à Bordeaux et à Rennes. Mais je ne pense pas que votre ville de résidence ou la taille de votre cuisine importent beaucoup dans la préparation de vos repas : un peu de connaissances culinaires + des ingrédients frais vous permettent toujours de préparer de bons repas. 

Résidant sur une terre de produits frais et de vins sublimes, pour rappel, j’ai vécu dans des villes gastronomiques telles que Paris (où je suis née et j’ai grandi) et Bordeaux. Bien que ce blog soit l’un des plus jeunes sites francophones sur la cuisine, à bien des égards, j’ai fourni déjà une dizaine d’années de travail dans son développement. Au fait, dès que j’ai commencé à cuisiner de manière plus sérieuse, j’ai appris à chérir certaines recettes, notamment : 

  • Celles qui me rappellent ma famille, mon enfance ; 
  • Les recettes partagées avec mes amis, du lycée à … bien plus tard :) ; 
  • En bref, celles qui me rappellent les plus beaux moments de ma vie. 

Tout au long de sa préparation, j’ai constaté que mon blog donne une voix plus expressive à mon côté créatif, que ce soit pour développer mes propres recettes ou pour travailler sur mes photographies. 

Je ne peux pas non plus m’empêcher de partager la culture culinaire dynamique que j’ai apprise à embrasser dans la région lyonnaise. En réalité, l’un des aspects les plus valorisants du blogging est la connexion avec un monde de personnalités qui partagent les mêmes idées. J’apprécie rencontrer et raconter les histoires derrière les artisans de la gastronomie et les vignerons. Et j’aime plus que tout entendre mes lecteurs qui prennent le temps de me dire quand ils essaient une recette ! Ainsi, je compte partager avec vous tout ce que je trouve de vraiment digne dans le monde de la cuisine. Entre les recettes inédites, les vins aux saveurs insoupçonnées, tout ce qui améliore nos escapades dans la cuisine et fait sourire nos papilles, je le prends sans hésiter ! En plus du vin, j’aime aussi la boisson noble qu’est le thé. C’est pour cela d’ailleurs que je suis passée à la machine à thé. Et durant mon temps libre, j’aime lire des romans (et des livres de cuisine !), écrire des romans (oui oui) et pratiquer le yoga. Et les Margarita, bien évidemment;). 

Camille autodidacte 

Ah ! Une confidence que je souhaite aussi vous partager : je déteste suivre les instructions de toute nature. C’est peut-être pour ça que je n’ai jamais réussi jusqu’au bout à l’université. En tant que véritable amatrice, je m’ennuie beaucoup dans la routine et finis par faire ce que je veux presque tout le temps. Vous diriez sans doute que c’est génial pour une entrepreneuse mais pas du tout pertinent pour l’interaction avec les autres humains. 

Je suis autodidacte (aidée des recettes de maman et de grand-mère) et je n’ai reçu aucune formation en cuisine, et je n’ai que des tas de désordre dans ma cuisine. Je teste la plupart de mes recettes au moins une fois, mais je ne prétends nullement être un génie de la gastronomie. 

Je vous ai dit tout à l’heure que ma passion pour la photographie s’est cultivée avec le temps. En effet, j’ai commencé dans ce domaine en faisant des photos très, très moches qui feraient retourner dans sa tombe Henri Cartier-Bresson. Mais curieusement, mon goût pour l’esthétique (et en l’occurrence pour les belles photos) m’a aidé à surmonter ces premières difficultés. Aujourd’hui, sans être une véritable professionnelle de la photo, j’arrive à m’en sortir dans les clichés de mes recettes et de mes ingrédients. En passant, surtout n’hésitez pas à m’écrire pour des conseils photos ! Le présent blog est donc la vitrine de mes expérimentations à la fois sur la photographie et la cuisine. Mais il est également devenu au fil du temps un lieu d’échange et de partage où je convie tous les amateurs-trices de bonne cuisine à partager leurs expériences.

Retrouvez aussi les recettes sur Paruline en Cuisine

Camille passionnée 🙂 

J’espère du fond du cœur que vous trouverez dans ce blog votre bonheur à travers les histoires que je partage au cours de mes voyages. J’espère que vous y dénicherez des idées séduisantes pour vous ouvrir de nouveaux horizons dans le passionnant domaine de la cuisine. Je vous invite aussi à me laisser un petit commentaire en bas de chacun de mes billets qui vous auront plu. N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou, pourquoi pas, pour me dire un simple bonjour. Et enfin, si vous pensez que mon travail mérite un petit coup de pouce, vous pouvez jeter un œil dans mes réalisations. Pour une collaboration ou un partenariat pour changer le monde ensemble, prenez le temps de m’écrire un mail. Je suis toujours prête pour apporter ma contribution dans les projets créatifs qui relèvent de mon domaine.